KARTOSHECHKA. Новая эра десерта
Автор курса: Екатерина Алехина
Сайт автора: base.cupketik_ru/kartoshechka
KARTOSHECHKA. Новая эра десерта — соверши революцию и выйди за рамки классического пирожного «Картошка».
— Простые и доступные ингредиенты
— Больше 4 видов бисквитов. Подготовка бисквитов для выпечки занимает меньше 10 минут
— Быстрые в приготовлении заготовки
— Текстурные начинки
— Смелые и яркие сочетания
— Вкусовые нюансы для незабываемого послевкусия
— Время приготовления 1 порции — около 1 часа
— Идеальные рецептурные пропорции для приготовления пирожных без лишних финансовых и временных затрат
— Себестоимость ингредиентов — до 80 руб.
— Роскошный вкус (не как у всех)
— Получится даже у новичка
Пирожное «KARTOSHECHKA» — это уже не десерт для чая. Это десерт для состояния: быть притягательным, уникальным и уметь выходить «за рамки».
Вкусы революционного пирожного «KARTOSHECHKA»:
- Пекан-IRISH-Криспи
- Морковь-Вишня-ДОМАШНИЙ ЧАЙ
- ВИСКИ-Яблоко
- Фундук-Маракуйя
- Дубай-Lotus
- Брауни-Вишня
- Кантуччини-AMARETTO-Малина
- ЛАТТЕ-Солёный попкорн
- Ферреро
- Киндер
- Дубай-Snickers
- Лимонный пирог
— Подробные технологические карты с пошаговыми инструкциями приготовления
— Видео основных этапов приготовления
— Себестоимость
— Гайд по декору и визуалу десерта.