Открытые торты
Автор курса: Ольга Шмукста, Степан Серенко
Сайт автора: olgalovecake_ru
1) Медовики
— Классический
— Шоколадный
— 3 формы: сердце, звезда, восьмерка
2) Песочные торты
— Лайм-клубника
— Манговый чай
— Кофе-бейлис
— 3 формы: сердце, звезда, восьмерка
3) Блинные торты-роза
— Красный бархат
— Роза-клубника
— Ферреро Роше
4) Карпатка
— Классический
— Шоколад-вишня
5) Мильфей классический
Внутри курса:
🔴 Таблицы себестоимости на каждый торт
🔴 Списки инвентаря и ингредиентов со ссылками на магазины
🔴 Подробные тех карты и видеоуроки.