Мини-курс «Деткам-конфеткам»
Автор курса: Елена Попова
Сайт автора: elenapo_ru/mur26_06
В программу этого месяца вошли 5 дизайнов и 3 начинки:
Персонажи:
Тот самый персонаж из мультика
Крутой цыпа
Кошечка
Царевишна
Начинки этого месяца:
Торт «Мулен Руж»
Торт «Штефания»
Авторский рецепт торта
Курс подойдет Вам, если вы хотите:
Делать красивые детские торты
Увереннее работать с декором
Находить больше клиентов расширяя ассортимент
Создавать современные дизайны
И развиваться в кондитерке
Вы любите наше общее комьюнити и хотите идти дальше вместе со мной
Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению Итальянской меренги:
Вы научитесь работать с Итальянской меренгой
Будете делать правильный, стабильный, не “плывущий крем” – ведь это 80% успеха
Учиться делать плотный и удобный крем в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без глютена. Который приносит всегда стабильный результат в работе с декором.