Чизкейки на палочке ВЕСНА 2.0
Автор курса: Ольга Вьюгина
Сайт автора: lollybakery.tilda_ws/spring2025
ЧИЗКЕЙКИ НА ПАЛОЧКЕ. ВЕСНА 2.0
В состав видеокурса входят:
Подробная технологическая карта
Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков:
• Лимонный щербет
• Лавандовый раф
• Грейпфрут-гибискус
• Тайский чай
• Кантри
• Гайд: Инвентарь и ингредиенты
• Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости
• БОНУС Гайд: Декор и упаковка
+ ПОДАРКИ при покупке до 31.05.2025
• Рецепт чизкейков-батончиков Клубничный йогурт
• Рецепт мини-чизкейков Абрикос-амаретто
Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную заморозку.
Приготовление в кольце D20 см.
В составе присутствует желатин.