Торт «KitKat»
Автор курса: Ангелина Коба
Сайт автора: cakesbyangel_ru/recipes/kitkat
Цена автора: 1490 руб.
Насыщенный шоколадный торт «KitKat» с печеньем, хрустящим вафельным слоем и двумя нежными муссами. Очень вкусный и необычный.
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.
Торт «KitKat»:
- Шоколадный бисквит
- Печенье с арахисовой пастой, шоколадом и «KitKat»
- Шоколадный мусс с кусочками «KitKat»
- Нежный пломбирный мусс
- Хрустящий вафельный слой
- Крем с белым шоколадом и «KitKat»
- 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра: крем-чиз на сливках и шоколадный крем-чиз
Технологическая карта (в PDF-формате) с подробным описанием процессов приготовления.