Мой первый хлеб на закваске
Автор курса: Евгения Смирнова
Сайт автора: t_me/jennylovestocook/3000
Цена автора: 3500 руб.
Добрый день, друзья! Хотите научиться печь хлеб на закваске?
Приглашаю вас на свой курс «Мой первый хлеб на закваске».
На этом курсе я научу вас печь 3 вида хлеба:
1. Зерновой хлеб «4 семечки» (замес в тестомесе)
2. Пшеничный хлеб с оливками (ручной замес)
3. Базовый пшеничный хлеб из теста повышенной влажности «Тартин» (замес в тестомесе и ручной замес)
🌚 На курсе я подробно рассказываю в формате видеоуроков, как приготовить хлеб, начиная с замеса опары и заканчивая выпечкой хлеба.
📌 Показываю, как замешивать хлеб в тестомесе и вручную, рассказываю и показываю, как рассчитывать температуру воды и как пользоваться стаканчиком-контролером.
📎 Все рецепты доступны на курсе в текстовом виде с подробными тех.картами.
Буду рада вам, друзья!
Напомню, что у меня есть бесплатный мастер-класс по выведению закваски за 7 дней.