Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом
Автор курса: Первая Вега Онлайн Школа
Сайт автора: vk_com/wall-60156296_16592
Цена автора: 30 $
Ребята, привет вам всем)
За три года базовый курс по аквафабе прошло очень много людей! Вы приготовили просто тонны ароматного зефира, воздушных суфле и бодрящего мороженого. И, как мы видим, продолжаете частенько баловаться этими десертами дома, либо даже массово делаете их на продажу. Здорово, что вы смогли покорить аквафабу и подружиться с ней!
Но … как насчет выпечки на аквафабе?! Ведь столько всего вкусного можно еще приготовить!
Ловите мини-курс “Минадльный дакуаз с клубникой и белым шоколадом”!
Мастер-класс простой, короткий, понятный и при этом очень подробный.
Вы получите пошаговую точную демонстрацию:
- выпекание ароматных хрустящих миндальных коржей,
- их аккуратная пропитка,
- приготовление взбитого клубничного ганаша на белом шоколаде,
- а также простая финальная сборка торта.
И на столе у вас появится очередная кондитерская песня – миндально-клубничный дакуаз, причём в вега варианте! Торт довольно несложно готовится и хорошо хранится, поэтому подойдет и для продаж.