Кулинарный клуб “Готовим правильно” (январь 2023) — Пракукинг

Кулинарный клуб “Готовим правильно” (январь 2023)

Автор курса: Пракукинг

Сайт автора: pra_cooking/product/kulinarnyj-klub-gotovim-pravilno-janvar/

Цена автора: 2000 руб.

 

Январь

1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго.

2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом».

3. Китайский тёплый салат с языком.

4. Роскошный сэндвич с остатками, к нему несколько соусов и быстро маринованные огурцы.

5. Солянка с птичьими потрошками.

6. Японский омлет тамаогяки с лососем и шпинатом.

7. Плов с курицей в гранатовом соке.

8. Свиные рёбрышки барбекю.

9. Эмпанадас с овощами — традиционные испанские пирожки с начинкой из тунца и печёного перца, но альтернативная овощная версия.

10. Баскский чизкейк — современный десерт, «обожжённый» чизкейк, изобретённый пару лет назад в Стране Басков.

Статьи:

• Утилизируем остатки
• Субпродукты.