Жить вкусно. Кулинарный клуб — апрель 2024
Автор курса: Маша Шелушенко
Сайт автора: welldone_study/club
Цена автора: 1490 руб.
Каждый месяц в клубе “Жить вкусно” вас ждут
- 15 пошаговых фото-рецептов
Простые, но небанальные рецепты блюд на каждый день с акцентом на сезонные продукты: горячее, супы, салаты, десерты и напитки. Активное время приготовления — до 30 минут! - 5 полезных материалов
Лонгриды, инфографики, подборки и подробные инструкции по самым актуальным темам: какое вино покупать, как стильно сервировать стол, какие делать заготовки. - 2 видео мастер-класса
Небольшие видеоуроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями приготовления небанальных блюд: от курицы тапака до муссового десерта. - Подкаст
Заряд вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: как начать разбираться в кофе, что добавить в рацион и как готовить быстрее с помощью заготовок. - Конструктор блюд
Разбираем формулу приготовления блюда (каши, салата, крем-супа…) и пополняем запас идей, как по-разному его можно приготовить. - Гастрооткрытие каждую неделю
Есть целая наука о сочетании продуктов — фудпейринг. Каждую неделю разбираем одно необычное, но очень удачное сочетание вкусов, которое можно повторить дома.
Расписание клуба в апреле:
Рецепты
- Яйцо флорентин с жареным сыром
- Риет из сардин с сырными чипсами
- Грибной суп с гречневой лапшой
- Овощная запеканка с суфле из мидий
- Гирос с индейкой
- Салат с куриными сердечками и маринованным красным луком
- Лаймовый бисквит с ирисковым кремом
- Морковный молочный коктейль с корицей
- Гречневая каша со шпинатом и грибами
- Салат с креветками и зеленой фасолью
- Гратен из баклажана с грибами
- Пирог с картофелем и карамельным луком
- Азиатский бургер из риса
- Тирольский суп с беконом
- Жаркое из говядины с фасолью
Видео мастер-классы
- Ромовый кулич
- Осетинский пирог
Лонгриды
- Посуда и кухонная утварь от российских дизайнеров
- Виды горчицы и их применение в кулинарии
- Молоко в кулинарии: животное и растительное
- Какие ножи действительно нужны вам на кухне
- Соусы к шашлыку
А еще…
- Конструктор маринадов для шашлыка
- Подкаст «Зачем нужен бульон на домашней кухне»
Подписка Обычная.