Грандиозный интенсив — 2023 — Аалия Маджид

100р.

Категория:

Грандиозный интенсив

Автор курса: Аалия Маджид

Сайт автора: aaliyahfood_ru/intensive

 

ИНТЕНСИВ — ЧТО ЭТО ТАКОЕ:

  • Это концентрат полезной и практичной информации. Понятным языком и без воды
  • Знания, которые я копила не один десяток лет, я переработала и превратила в короткие инструкции
  • Та самая секретная формула крабсбургера
  • Все секреты и лайфхаки от гуру ЗОЖной кулинарии
  • Рабочие приемы и схемы для создания разнообразного меню из ограниченного списка продуктов

ДЛЯ КОГО ИНТЕНСИВ:

  • Для коучей по питанию — создавайте примеры меню для своих клиентов
  • Для тех, кто только начал свой путь в кулинарии и не хочет терять время, набивая шишки и переводя продукты
  • Для нутрициологов —вы сможете создавать свои именные сборники с рецептами и кулинарные книги
  • Для домохозяек и просто для людей влюбленных в кулинарию

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  • С легкостью будете составлять рецепты на каждый день и под любой протокол, даже из того, что завалялось в холодильнике
  • Вы получите готовую инструкцию, следуя которой вы легко создадите тысячи рецептов
  • Станете той самой дочкой маминой подруги, у которой даже простая яичница — шедевр
  • Вы легко будете составлять сборники рецептов, которые будут покупать
  • Получите инструменты, с помощью которых можно сочетать несочетаемое. Сыр и шоколад, лимон и сычуаньский перец, мясо и шоколад, птица и ягоды
  • Жена друга и ее галушки больше никогда не будут упоминаться в вашем доме
  • Ваша семья полюбит полезную еду.
  • И даже не придется применять угрозы и шантаж

Дополнительные материалы:

  1. Гигиенические правила и Нормы СанПин для безопасной кухни
  2. Годовой календарь сезонности продуктов
  3. Мой любимый Гид по специям В ПОДАРОК
  4. Ссылки на литературу для самостоятельного изучения
  5. Правила чистоты, обработки продуктов, инвентаря и посуды
  6. Руководство по выбору продуктов
  7. Руководство — как обрабатывать и хранить продукты
ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:

День 1

  • Знакомство с формулой вкуса
  • Зачем нам текстуры
  • Секрет идеального вкуса, из чего он состоит

День 2

  • Золотое сечение
  • Пропорции VS Граммы
  • Создавать рецепты интуитивно — это конечно круто! Но проще, когда ты точно знаешь правило пропорции

День 3

  • Формула идеального салата и не только
  • Как получить тот самый идеальный крабсбургер

День 4

  • Что важнее курица или яйцо? А в тарелке? Стейк или соус к нему? Изучаем соусы и заправки, их роль в блюде. Аккомпанемент или сольная партия?
  • А также изучим секретные натуральные добавки — стимуляторы вкуса.
  • Даже вонючая капуста станет чем-то вааауууу и «дайте ещё»

День 5

  • Создаём свой рецепт с 0
  • Вдохновляемся и адаптируем
  • Рассмотрим рекомендованную литературу и где искать вдохновение.

			

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Грандиозный интенсив — 2023 — Аалия Маджид”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *